Connaître l’histoire de nos terroirs c’est se mettre à leur écoute en serviteur attentionné !

Chaque élément contribu à une stratigraphie de couches successives dont la vigne n’exploite que les derniers mètres.

Un vigneron qui a de l’expérience sait reconnaître les meilleurs terroirs, il sait combien il est redevable à la terre de ce qu’il reçoit au travers du fruit de la vigne et du vin. Les bons terroirs existent et sont révélés par la patience et l’exigence du vigneron, qui sait être à leur écoute.

Laisser le terroir se révéler, c’est, entre autres, ne pas l’assommer avec des désherbants, des engrais chimiques ou des pesticides. C’est tout simplement être humble. Connaître l’histoire de nos terroirs, c’est se mettre à leur écoute en serviteur attentionné.

Découvrez les terroirs du Domaine de la Mordorée 


Situés à Tavel, les terroirs du Domaine de la Mordorée sont l’héritage de millions d’années de mouvements tectoniques, de changements climatiques, de flux et de reflux glaciers, de recouvrement par la mer, par des lacs ou des fleuves immenses.

Vignoble Biodynamie DEMETER - Vins Certifiés Agriculture Biologique par ECOCERT - Exploitation HVE 3 (Haute Valeur Environnementale).
Horaires d'ouverture :
Lundi au vendredi : 8h à 12h00 puis 13h30 à 17h30 / Monday to Friday : 8am to 12pm and 1.30pm to 6.30pm
Samedi : 10h à 17h / Saturday : 10am to 5pm
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Pour plus de renseignements sur l’histoire des terroirs viticoles du Domaine de la Mordorée, n’hésitez pas à nous contacter au 04.66.50.00.75.


Domaine viticole de la Mordorée
Domaine viticole de la Mordorée